Nuestra Carta

 
  • Saborea nuestros embutidos
 
Para entender nuestra carta, hay que entender nuestra procedencia. La Dirección de Mesón Balouta, proviene de un lugar entrañable en Os Ancares, Lugo. De allí viene nuestra selección de platos típicos de la tierra. Platos que hemos intentado plasmar en una selecta carta que reflejan la personalidad de una tierra.

 

 NUESTRAS SUGERENCIAS

Arroz Caldoso de Bogavante…………….17.50€(por comensal)

DSC_0021

Paella de Marisco……………………………..12.00€(por comensal)

Zarzuela de pescado y Marisco………… 15.00€(por comensal)

Fideua a la Marinera………………………7.50€(por comensal)

Chuletón a la Piedra 800Gr(aprox)……30.00€(kg)

Manuel 472Solomillo a la piedra……19.95€

Entrecot a la Piedra ……17.50€

 

Y POR ENCARGO:

Cabrito al Horno

Cochinillo a la Segoviana

Lechal Estilo  Aranda

NUESTRAS TAPAS

Oreja Gallega ________________________7,50€

Pinchos Morunos______________________5.95€

Morcillas____________________________1,75€(unidad)

Patatas Bravas________________________4.50€

Callos_______________________________7.50€

Lacón______________________________8.50€

Jamón Iberico_____________________14.95€

 

Jamón del País________________________7.95€

Queso Manchego seco___________________8.50€

Lomo de Bellota______________________12.95€

Pimientos del Padrón___________________5.95€

Salchichón Ibérico_____________________7.95€

Chorizo Ibérico________________________7.95€

Langostino cocido______________________7.50€

Chorizo gallego (uni)____________________4,50€

Calamares a la Romana__________________8.50€

Chocos a la Andaluza____________________7.50€

Chipirón Puntilla______________________7.50€

Calamarcitos a la Plancha________________7.50€

Pescaditos Fritos_______________________5.50€

Mejillones al Vapor_____________________6.50€

Mejillones a la Marinera_________________7.50€

Almejas a la Plancha____________________10.95€

Almejas a la Marinera__________________12.95€

Pulpo a la Gallega_______________________15.95€

Gambas a la Plancha___________________12.50€

Gamba roja a la plancha________________19.95€

Cigalas a la Plancha____________________12.95€

Sepia a la Plancha______________________9.50€

Gulas a la bilbaina_____________________8.50€

Zamburiñas a la plancha_____________12.50€

Navajas_________________________________12.00€

TORRADAS

Lomo con Roquefort Gratinado___________________8.50€

Bacon, Queso, 2 Huevos Fritos____________________8.50€

Lacón con Sobrasada__________________________8.50€

Frankfurt con Queso___________________________5.50€

Queso Seco con Anchoas________________________9.50€

Jamón de Bellota_____________________________11.95€

 

ENTRANTES CALIENTES

Caldo Gallego________________________________ 6.95€

Sopa de Pescado______________________________8.95€

Pochas con Almejas__________________________8.95€

Espaguetis al Gusto__________________________7.50€

Potaje del Día________________________________6.95€

Arroz con bogavante________________________17.50€

 

 

ENTRANTES FRIOS

Torrada de escalivada con anchoas________8.50€

Ensalada Variada____________________________5.50€

Entremeses Ibéricos_________________________6.50€

Melón o Piña con Jamón_____________________7.50€

Cogollos con Anchoas________________________7.50€

Ensalada BALOUTA___________________________7.50€

 

PESCADOS

Dorada o Lubina a la Plancha…………………………..12.50€

Dorada o Lubina al Horno……………………………….15.50€

Merluza a la Vasca o a la Marinera……………………12.50€

Bacalao a la Llauna………………………………………….10.50€

Bacalao con Gulas………………………………………….12.50€

Rape a la Marinera…………………………………………15.50€

Rodaballo a la Plancha……………………………………15.50€

Lenguado a la Plancha……………………………………..12.95€

Pulpo con Cachelos…………………………………………17,95€

pulpo

CARNES

Chuletón de Galicia a la Plancha (a peso)……………………….30.00€(kg)

Solomillo a la Plancha …………………………………………………..17.95€

Solomillo al gusto…………………………………………………………..19.95€

Entrecot de Galicia…………………………………………………………15.50€

Entrecot de Galicia al Gusto……………………………………………17.50€

Costillas de Cordero………………………………………………………..13.95€

Cordero a la Brasa…………………………………………………………..8.50€

Butifarra con Judías Blancas……………………………………………7.50€

Churrasco de Ternera……………………………………………………..9.50€

Bistec de Ternera……………………………………………………………7.50€

Lomo a la Plancha…………………………………………………………..7.50€

Pechuga de Pollo…………………………………………………………….7.50€

Cocido Gallego…………………………………………………………….12.00€

Salsas: Roquefort o pimienta………………………………………2.50€

 

MARISCADA BALOUTA

Almejas

Mejillones

Navajas

Cigalas

Cañaíllas

Gambas

Buey de mar o bogavante

 75€